1、具有较强经济实力和良好信誉的单位或个人
2、具备餐饮及服务行业相关背景和丰富的团队管理经验
3、具有现代餐饮管理管理念模式同总部的经营管理模式及企业文化
4、熟悉当地消费特点、饮食习惯，在当地有良好的声誉和社会活动能力
5、良好的商业意识和抗风险能力。
店面要求
1.场地要求
使用面积在70平米左右，场地能够满足施工队入场的条件。具体根据现场的实际情况进行上下浮动。
2.电力要求
380V的70㎡左右的三相五线进电。
3.给排水要求
明确给/排水点，进水管水压不低于0.20—0.25Mpa。排污管不低于直径200mm的PVC管，排污管需要接入市政排污管道。
4.消防报批要求
根据各地消防要求的不同明确消防报批要求。
5.空调及排风要求
根据各场地的实际情况合理配置。
6.排烟要求
不小于0.5㎡截面积的排风（排油烟）管道接口。
7.装修设计方案
总部技术人员通过加盟商提供的准确房屋结构资料提供设计方案，由加盟商按设计方案组织当地人员进行施工，施工完成经总部确认合格方可开业。
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